Clandestine Paella Ruzafa

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Os contamos -un poquito- como fue uno de nuestros eventos clandestinos: en esta ocasión fue un evento clandestine paella, y tuvimos el placer de acompañarlo con una cata de vinos muy especial ;).

 

Como siempre en nuestros eventos clandestinos nos gusta sorprender a los invitados, en esta ocasión presentamos un arroz impresionante de @ricepaella con bogavante, calamar de playa y calabaza, y tuvimos el placer de colaborar con Pedro Mayoral de Bodegas Vegamar que nos hizo una cata de vinos donde no falto ningún consejo práctico acerca de cómo realizar una cata de vino adecuadamente, con varios trucos útiles para detectar si el vino está en mal estado o no. ¡Un crack!.

Entre los invitados tuvimos el placer de forma inesperada y sorpresa para nosotros a Cesar, embajador de Onfan de la comunidad mas grande gastronómica de España.

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